Prodotti da Forno e Taralli di San Lorenzello

I Biscotti Ricciardi sono uno speciale impasto di  farina di grano tenero, olio di  oliva, sale, spezie ed erbe  aromatiche. Prodotti da forno genuini secondo le ricette tradizionali.

Gli ingredienti genuini e controllati, privi di conservanti e additivi e il metodo di lavorazione  garantiscono che i Biscotti Ricciardi si conservino naturalmente a lungo. Dopo la formatura vengono immersi in acqua bollente per qualche minuto e poi cotti al forno. Da qui il nome biscotti, cioè cotti due volte. Sono prodotti da forno che facilmente sostituiscono il pane.

Il Biscottificio Ricciardi è impegnato nella produzione di prodotti da forno e taralli da più di trent'anni. I taralli e le altre specialità sono il frutto di anni di esperienza che non hanno modificato la ricetta tradizionale.