Storia dei Taralli – San Lorenzello Biscottificio Ricciardi

storia taralli beneventoI Biscotti Ricciardi affondano le proprie radici nella tradizione dei prodotti da forno del Sannio Beneventano.

La Storia inizia nel 1964 quando Francesco e Filomena cominciano ad impastare il pane e ad intrecciare i taralli nel piccolo forno di paese a San Lorenzello.

Francesco impasta il pane, informa i taralli e li consegna. Filomena, instancabile lavoratrice non è da meno e in più si occupa dei 5 figli che ben presto cominciano ad aiutare i genitori preparando i taralli e consegnando il pane nei negozi del circondario.

Alla fine degli anni ’80 i figli prenderanno in mano l’attività dei genitori e da ultimo il nipote Francesco Ricciardi che con l’attuale azienda FR s.r.l.s.  prosegue il lavoro dei genitori e dei nonni paterni, iniziato nel  lontano 1964 a San Lorenzello in provincia di Benevento, con la tradizione locale dei taralli e dei prodotti da forno.

Ad oggi l’azienda produce e promuove la vendita attraverso i classici canali commerciali e la vendita online.

I prodotti sono distribuiti in Campania, in altre regioni italiane e sul mercato estero.