Glassati

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Glassati

I taralli glassati o taralli zuccherati sono una variante dolce dei classici tarallini. La preparazione è la medesima dei tarallini tradizionali, cambiano ovviamente gli ingredienti.

Dall’impasto con lievito madre e ingredienti selezionati si procede con la formatura e la cottura, prima bolliti e poi dorati in forno.

Dopo la cottura questi taralli vengono ricoperti da una glassa aromatizzata, un po’ come avviene per i confetti. Vengono lasciati riposare per alcune ore in modo da far solidificare la glassa e successivamente imbustati.

Sul nostro shop online è possibile trovare diverse gusti a seconda dell’aroma che si preferisce: taralli glassati all’anice, taralli glassati al limone, taralli glassati all’arancia, taralli glassati al profumo di Liquore Strega di Benevento.

Golosi e genuini sono ottimi per concludere il pasto in dolcezza, per accompagnare liquori o amari ed anche a colazione o come spuntino di metà mattina.

Glassati

Taralli Glassati al liquore Strega (Busta)

Taralli Glassati al limone (Busta)

Taralli Glassati anice

Taralli Glassati all’arancia

Taralli Glassati anice (Busta)

Taralli Dolci: glassati al limone

Taralli Glassati al liquore Strega

Taralli Glassati all’arancia (Busta)

Taralli Glassati tradizionali

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